W dążeniu do zapewnienia, że Twoje zwierzęta są bezpieczne, informujemy, że Food & Drug Administration (FDA) wydała list ostrzegawczy do Lystn LLC (DBA Answers Pet Food), firmy produkującej surową karmę dla zwierząt domowych, po tym jak ich karma dla psów przetestowała pozytywnie na Salmonellę.
List, datowany na 17 marca 2016 r. stwierdza:
W dniu 5 października 2015 roku, FDA przetestowała próbki waszej szczegółowej karmy dla psów Answers Chicken Formula. Produkty te zostały wyprodukowane na zlecenie przez (b)(4). Analiza FDA ujawniła, że produkty są zanieczyszczoneSalmonellą. Konkretnie, próbka #862407 dla Detailed Answers Chicken, 8 uncji surowych kawałków kurczaka, ujawniła Salmonellę Enteritidis, a próbka #913964 dla Detailed Answers Chicken Formula, 2 funty, ujawniła Salmonellę Kentucky.
Obawy FDA dotyczące skażonej Salmonellą karmy dla zwierząt domowych są dwojakie: bezpieczeństwo zwierząt spożywających produkt i bezpieczeństwo ludzi w tym samym gospodarstwie domowym. Częściej mamy do czynienia z chorobami ludzi związanymi z zanieczyszczoną karmą dla zwierząt domowych lub smakołykami niż z chorobami zwierząt. Związek pomiędzy ogniskami salmonellozy u ludzi a skażoną Salmonellą karmą dla zwierząt domowych jest dobrze ugruntowany przez Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC). (Zobacz pełny list tutaj.)
Ale to nie wszystko. W liście smae, FDA mówi również, że firma składa fałszywe roszczenia na swojej stronie:
Ponadto, na waszej stronie internetowej wspomina się o poleganiu na serwatce kulturowej i montmorylonicie, które są dodatkami do żywności, w celu kontrolowania "szkodliwych bakterii"; jest to poza ich ustalonym przeznaczeniem. Jak FDA posuwa się do przodu z wdrażaniem kontroli prewencyjnych dla żywności dla zwierząt w ramach Food Safety Modernization Act, firmy będą zobowiązane do walidacji każdej metody kontroli znanego lub przewidywalnego zagrożenia wymagającego kontroli prewencyjnej.
W odpowiedzi, urzędnicy Lystn wydał nowy komunikat zaprzeczają, że firma miała salmonellę w jakiejkolwiek z jego karmy dla zwierząt domowych lub że będą one wprowadzać produkt na rynek, który "może spowodować choroby zwierząt lub dzieci." Oni utrzymują, że zrobili szeroko zakrojone badania, jak również dobrowolne wycofanie produktu, o którym mowa i że FDA nie jest współpracujący. Możesz przeczytać ich pełne oświadczenie tutaj.
Answers Pet Food został nazwany "Best Pet Food You Can Buy" przez Susan Thixton, TruthAboutPetFood.com w 2012 roku.
Dlaczego zawsze jest to surowa żywność?
Możesz się zastanawiać, dlaczego te publikacje zawsze dotyczą surowej żywności. Czy kibel nie przenosi salmonelli? Może, ale FDA nie testuje na to.
W artykule na swojej stronie, Thixton wyjaśnia, że FDA jest tylko testowanie surowej karmy dla zwierząt domowych dla Salmonella, Listeria i E. coli, a nie puszkach lub suchej karmy. Ponadto, ona wspomina, że FDA nie zdefiniował surowe lub minimalnie przetworzone jedzenie dla kotów i psów. (Truthaboutpetfood.com).
Ponieważ surowe jedzenie jest coraz bardziej zyskuje udział w rynku, wszyscy mamy nadzieję, że FDA DOES zdefiniować surowe i minimalnie przetworzone jako żywność dla kotów i psów, aby pomóc zapewnić dalsze bezpieczeństwo i ochronę dla konsumentów.